Tomàtiga de Ramellet Rallada, Ketchup de Forqueta und Pa amb Oli (geriebener Ramellet Tomàtiga)

Die Tomàtiga de Ramellet ist das Starprodukt von Agromallorca, und gemäß den Grundsätzen der Kreislaufwirtschaft stellen wir viele Produkte aus der Auswahl unserer Ramellet-Tomaten her. Geriebener Ramellet Tomàtiga de Ramellet ist einer von ihnen: Ramellet Tomàtiga einfach gerieben (nicht zerkleinert) ohne jegliche Zusatzstoffe, 100% natürlich. Es ist ideal zum Anbraten oder für jede Art des Kochens und verleiht ihm eine unvergleichliche Note des mallorquinischen Geschmacks. Mit der Absicht, diese Idee zu erweitern, haben wir Pa amb Oli kreiert, bei dem die geriebenen Tomaten mit Salz und nativem Olivenöl extra angereichert werden. Ideal zum Bestreichen von Brot. Mit dem Ketchup de Forqueta schließlich, der aus Tomàtiga de Ramellet und einer Auswahl "geheimer Gewürze" hergestellt wird, verleihen wir den internationalsten Gerichten eine traditionelle Note. Für die ganz Mutigen haben wir auch eine scharfe Version.