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Home Packungen Santa Catarina Giró Ros 2020 y Merlot 2016

Santa Catarina Giró Ros 2020 y Merlot 2016

75,60
SKU: 3264

Set aus 6 Flaschen Rot- und Weißwein der Weinkellerei Santa Catarina, darunter 3 Flaschen Giro Ros 2020 und 3 Flaschen Merlot 2016. Nicht verpassen!

Flaschen 75 cl.
Santa Catarina
Categoría:

Allgemeine Informationen

Auswahl von 6 Flaschen Wein von Bodega Santa Catarina, darunter:

  • 3 Flaschen Santa Catarina Giró Ros 2020
  • 3 Flaschen Santa Catarina Merlot 2016

Santa Catarina Giró Ros 2020

Der Giró ros ist eine autochthone Rebsorte der Insel Mallorca, die erst kürzlich wiederentdeckt wurde und ein gutes Alterungspotenzial aufweist. Ihr Hauptmerkmal ist, dass sich die Haut bei fortgeschrittener Reife zu röten beginnt und eine leichte Färbung aufweist.

Sorte: 100% Giró Ros.

Degustationsnotiz: Das Bouquet ist komplex, frisch, sehr ausdrucksstark und mineralisch, mit Aromen von Mango und Pfirsichhaut, Zitrusfrüchten, die an Limetten- und Orangenschalen erinnern, aber auch mit blumigen Aromen, die an Jasmin und Orangenblüten denken lassen. Mit gutem Säuregehalt, salzig und rund. Am Gaumen lang, blumig und mit reifem Steinobst im Abgang.

Santa Catarina Merlot 2016

Der 1987 vom Gründer von Santa Catarina, Stellan Lundqvist, gepflanzte Weinberg liegt 145 Meter über dem Meeresspiegel, auf einem kalkhaltigen Boden mit vielen Felsbrocken.

Rebsorte: 100% Merlot. 10 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.

Verkostungsnotiz: In der Nase ist er reif, mit Noten von Pflaumen, schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und einem frischen Hauch von Minze, Balsamico, Aromen des Ausbaus wie dunkle Schokolade, Tabak und Nelken. Am Gaumen ist er sehr rund, kraftvoll, fleischig und mit einem langen, reifen Tannin.

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