Passió

Paket mit 6 Flaschen | Roséwein

• IGP Mallorca
• Alkoholgehalt: 11,5%
• Rebsorten: Macabeu, Monastrell, Syrah und Merlot
• Von Hand gelesen in Kisten zu je 12 Kg. Trauben werden direkt bei der Lese aussortiert.

FESTSTELLUNG AUS DER WEINPROBE

Farbe: Leichtes Lachsrosa mit hellen Rosétönen, strahlend und rein.
Aroma: Mittlere bis hohe Intensität, bei Eintritt Aromen von Steinfrüchten und ein Hauch von Erdbeere, im Glas entwickelt er sich weiter, man erkennt eine leichte Note von trockenen Gräsern und Heu.
Geschmack: Leichter und frischer Eintritt, trocken mit einer samtigen Note, die ihm einen andauernden Geschmack verleiht, mittlerer Säuregehalt, der sich ausbreitet und im Gaumen entfaltet und die Speichelbildung anregt, retronasal entfalten sich erneut die Aromen von saurer Erdbeere zusammen mit Heu, die uns dieses frische Etwas verleihen.