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Es Monestir 2017
Allgemeine Informationen
Sorte
Monastrell (ungepfropft)
Alkoholischer Inhalt
13,5%
Weinherstellung
Handgelesene Trauben, die in der Weinkellerei ausgewählt werden. Mazeration vor und nach der Gärung.
Alterung
12 Monate in neuen französischen Eichenfässern und zwei Jahre in der Flasche.
Verkostungsnotizen
Granatrote Farbe mittlerer Intensität. Geröstetes, Lakritze, Unterholz, Tinte, Balsamico. Am Gaumen edle Hölzer, reife rote Früchte und balsamische Noten. Er hat einen guten Säuregehalt, eine gute Struktur mit feinen Tanninen und einen angenehmen Abgang.
Herstellung von Flaschen
Limitiert auf 875 Flaschen
Enthält Sulfite
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